一心一役-麦金地与阿里巴巴的42小时

麦金地阿里巴巴西溪园区项目组用美食记录下这个对于电商来说不平凡的日子

用最普通的个体还原全球最大购物狂欢节的恢弘体系

用最平凡的美食诠释全球最大规模的潮流盛典

每一道都有着十分喜庆的寓意

役前准备-11月10日   9:00-16:30

11月10日当天，餐厅家人们利用开餐空隙制作“六脉神剑”菜品，分发准备1.5万份打包盒、制作园区特色打卡叶，寓意“金叶枫收”，以及用各类食材制作背景墙面，用点滴细节参与并记录双十一这场大战。

媒体采访-11月10日 11:10

今年的双十一全球媒体中心放置在5号楼，也就是麦金地餐厅所在的位置。11月10日19:30全球媒体总计437人进入餐厅，我们用19个档口、200多个单品满足了媒体的胃口，同时从不同角度展示了麦金地餐厅的形象，拉开了夜宵配送的序幕。

夜宵-11月10日 21:30

夜宵-11月11日1:00

11月11日1:00第二场夜宵共服务4132人次

早餐-11月11日 8:00

清晨8:00，热腾腾的豆浆、油条白煮蛋、煎包、豆花、三明治等15种早餐唤醒阿里同学，累计打包服务2000人次。

夜宵-11月11日21:30

第39个小时，最后一场常规夜宵，用火锅棒棒糖开路、章鱼小丸子、麦香翅根紧随卤千张、排骨汤殿后服务21个点位4135人次。

天猫庆功宴-11月12日0:00

站在12日0点的舞台上阿里交出了2684亿的答卷，在庆祝之余日式料理、西式糕点、中式美食穿插在欢呼声和红包雨中。

42小时，参与、保障了15407人用餐，总人力投入128人次。支援及送餐范围涵盖了园区1、4、5、6号楼，覆盖面积11万平方米（占园区1/3）。相比2018年双十一在服务人次上增加了10%，覆盖面积增加了12.5%而人力投入减少了49.1% 。